三厘三项目启动会冠军贺喜

老陈醋的历史

老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。历史记载《尚书、说命···

经常吃的醋，您知道它的由来吗？

醋是一种广泛使用的调味品，其历史悠久，起源可以追溯到古代。在不同的文化和历史时期，醋的制作和用途也有所不同。本文将从历史、文化、制作等方面介绍醋的发展历程和演变。一、醋的起源醋的起···

浅析唐代的醋文化

醋有着非常丰富的文化内涵，这一点在唐代亦不例外，醋文化是唐代饮食文化的组成部分。唐代的诗歌、笔记小说中都不乏“醋”这一词的身影，在这背后所蕴含的文化、社会背景是值得探讨的。一、醋与···